DutchEnglish

Onze bieren

Een greep uit ons assortiment bieren van Café Koops in Haarlem.
Blond bier

Brugse Zot Blond

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. Het bier wordt gebrouwen met vier verschillende moutsoorten en twee aromatische hopvariëteiten die het bier een unieke smaak geven.
Brugse zot een mooi Belgisch Stadsbier gebrouwen door de Halve Maan Brouwerij dat werd opgedragen Keizer Maximiliaan omdat deze de inwoners vaak zotten noemde, alc, 6%

Chouffe Soleil

In de ietwat troebele Chouffe Soleil proef je citrusvruchten, vlierbloesems en een hint van vanille en peper.
Mooi blond en meest verkochte bier van de Achouffe Brouwerij, Het bier is ongefilterd en gist na op de fles, Het heeft een frisse hoppige smaak, Brouwerij Achouffe. Alc: 8%

Cornet Oacked

Proef de volmondige warme smaak en unieke vanilletoets, resultaat van snippers eikenhout die toegevoegd worden tijdens het brouwen. Geniet van de lange afdronk met zachte bitterheid. Een bier voor ridders van de goede smaak.
Cornet Oacked is een fraai blond bier met een romige witte schuimkraag. Het bier is gelagerd met eikenhouten snippers en dat is de smaak terug te vinden. Brouwerij de Hoorn. Alc: 8,5%

de Eeuwige Jeugd Lellebel

‘Oud worden kan altijd nog’ Dat je ouder wordt is een gegeven. Hoe jong je blijft, dat is een keuze.

We maken geen toverdrank waar je pardoes weer jong van wordt of grootste krachten van krijgt. Dat heb je allemaal ook niet nodig want je bent al een superheld. Maar zelfs Batman heeft soms een sidekick nodig.
De Lellebel is een fris en fruitig blond bier. Met een heerlijk vleugje tarwemout. Goed doordrinkbaar met een tropisch tintje Brouwerij de Eeuwige jeugd. Alc: 5,7%

Duvel Blond

Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. De hergisting op fles en een lange rijping, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak.
Duvel is een echte klassieker. Dit prachtige blonde bier met volle witte schuimkraag is elke keer weer een traktatie. Brouwerij: Duvel Moortgat. Alc: 8,5%
Tripel bier

Brasserie Caulier Paix Dieu

Paix Dieu is een abdijbier dat wordt gebrouwen op de Frans Belgische grens. Het pareltje onder de triple bieren is sterk, krachtig en hartverwarmend. Brouwerij Brasserie Caulier. Alc;10%
In de mond onthult het al zijn karakter en ontwikkelt het een lange en fijne bitterheid, ondersteund door een vleugje hop.

Straffe Hendrik Tripel

Weerd in 1981 op verzoek van de burgemeester, speciaal gebrouwen voor een inhuldiging van het beeld van Sint Arnoldes. Het bier werd alleen zo lekker gevonden dat het gebleven is. Het is een mooie krachtige triple. Brouwerij De Halve Maan. Alc: 9%
Het bier is stevig gehopt met Saaz en Styrian Golding van topkwaliteit en krijgt dankzij de subtiele mengeling van zes speciale moutsoorten een bijzonder uitgebalanceerde en krachtige smaak.

Westmalle Trappist Tripel

Westmalle triple de moeder aller tripels. De aroma’s variëren van fruitigheid en kruidigheid. Deze triple verdiend het om vol aandacht gedronken te worden. Abdij der Trappisten Westmalle. Alc: 9,5%
Het is een complex bier met veel fruitigheid, je proeft rijpe banaan en een fijne hopbitterheid. Het mondgevoel is rond en vol. Een subtiele zoete toets die wordt gedragen door fruitigheid en bitterheid. De afdronk is lang, droog en aangenaam bitter.

Scheldebrouwerij Zeezuiper tripel

Het pareltje van de Schelde Brouwerij. Het is een goudkleurige tot koperkleurige triple met de nodige kruiden. Deze hele combinatie brengt het in balas en dat proef je. Brouwerij de Schelde. Alc:8%
Fris droog tot licht zoet met subtiele tonen van koriander en de geur van geel fruit: deze goudblonde geweldenaar slingert je van hop naar her. Een tripel die smaakpapillen doet trillen, in een machtig mooie balans. De Zeezuiper is een dorstlesser voor de durfal.

Leffe Tripel

Leffe triple is een bovengistend abdijbier. Met zijn donkergouden kleur en rijke schakering aan aroma,s is dit een echte klassieker. Een triple geheel in Belgische stijl. Brouwerij: Anheuser-Busch Alc: 8,5%
Evenwichtig in de smaak met zoete tonen van zoethout en gedroogde vruchten. Een mooie hopbitterheid zorgen voor pit.
IPA bier

Brothers in Law New England IPA

Fris en fruitige NIPA die bol staat van hoppige aroma’s. veel fruit en een bescheiden bitterheid. Een fijne doordrinker
Brouwerij Brothers in Law Brewing. Alc: 6%

Jopen Mooie Nel IPA

Jopen Mooie Nel is een IPA met een geweldige balans tussen hop en mout. Niet voor niets uitgeroepen tot beste bier van Nederland in 2015. Hij is fris, fruitig en heeft een flinke dosis bitterheid. Een icoon onder de IPA
Brouwerij Jopen. Alc: 6,5%

7 Deugden IPA

Een mooie IPA gebrouwen door mensen met een beperking die zeer talentvol zijn. Deze IPA is mild en fruitig. Een toegankelijke IPA met een lich hoppige smaak.
Brouwerij de 7 Deugden. Alc: 6%

De hop met de geit IPA

Een smaakvolle IPA. Het bier is goed gehopt en zeer geprezen onder de IPA drinkers.
Brouwerij De Natte Gijt Alc: 6,5%
Trappisten bieren
zundert trappist Cafe Koops Haarlem

Zundert Trappist

Een kopergoud trappistenbier. Ook wel een kruidentripel genoemd met een fruitig en kruidig (laurier) aroma. Het bier heeft veel body, licht bitter met smaken van karamel met wat licht geroosterde mouten en mooie ronde afdronk.
Trappistenbrouwerij de Kievit:  Alc: 8%
La Trappe Cafe Koops Haarlem

La Trappe

Isid’or is speciaal gebrouwen voor het 125 jarig bestaan van de Abdij en is vernoemd naar de 1e brouwmeester. Het bier heeft de perfecte balans tussen eenvoud en complexiteit. Veel aroma’s.
Brouwerij: Abdij de Koningshoeven. Alc: 7,5%

Orval Trappist

Orval is een uniek bier waarbij de wilde gist zorgt voor een unieke smaak. Dit maakt een langere lagering noodzakelijk. Kenners laten dit bier langer op fles voordat het gedronken wordt. Orval is een schaars bier, amber en elegant.
Authentic Trappist Brasserie d’orval. Alc: 6,2%

Rochefort Trappist

Rochefort 10 is het vlaggenschip van de abdij. Een mooie quadruppel, rijk en complex. Voordat je geniet van de romige zoete afdronk heb je kennisgemaakt met de zoetheid van de alcohol. Kruidig en veel fruit.
Abdij Rochefort. Alc 11.3%

Chimay Trappist

Chimay blauw is een zwaar donker bier. Feitelijk bedoeld als winterbier om je lekker warm te houden. Een fijne trappist om heerlijk van te genieten.
Abdij Chimay Alc: 9%
Wit bieren

Lowlander White

Lowlander White is net even anders dan je verwacht. Rijk aan botenicals zoals curacao vlierbloesem en kamille. Lekker fris en fruitig.
Brouwerij Lowlander. Alc: 5%

IJ Wit

Verfrissend witbier met koriander en citroen. Zeer goed doordrinkbaar en gebrouwen met tarwe.
Brouwerij 't IJ Alc: 6.5%

Witte Trappist

Een van de weinige witte trappisten! Het is een frisse lichtzure doorstlesser waar je makkelijk een 2e van besteld.
Abdij De Koningshoeven. Alc: 5.5%

Dubbel wit Jopen

Dubbel wit een troebel witbier met kruidige ondertoon. Frisse tonen citrus en kruidnagel. Verfissend. Doorstlessend met een goed karakter.
Brouwerij Jopen. Alc: 6.5%

Prima plekkie voor een lekker biertje of wijntje.
Hertog Jan van de tap en eventueel een
borrelplankje voor de lekkere trek.

Karin de Vré